ساختی ڈیزائن اور ہلچل کا اصولسائیڈ انٹری مکسربنیادی طور پر بلبلا داخل کرنے کے بنیادی مسئلے کو حل کریں۔ روایتی صنعتی ہلچل کے حالات کے تحت، پیدا ہونے والے اور شامل کیے جانے والے بلبلوں کا حجم ٹاپ انٹری اور عمودی مکسرز کے ذریعے تیار کیے جانے والے بلبلوں سے بہت کم ہے، جو اسے اعلیٰ صفائی، بلبلے سے پاک مواد تیار کرنے کے لیے ترجیحی سامان بناتا ہے۔ ٹینک کی طرف کی دیوار پر نیچے نصب، اس کا ہلانے والا امپیلر مادی مائع کی سطح کے بالکل نیچے بیٹھا ہے۔ آپریشن کے دوران، سٹرنگ شافٹ ٹینک کے افقی جہاز کے متوازی چلتا ہے۔ مواد کی نقل و حرکت مائع کی سطح کے خلاف پرتشدد اثرات اور تحریک کے بجائے بنیادی طور پر افقی سرکلر بہاؤ اور محوری پروپلشن پر انحصار کرتی ہے۔ اس وجہ سے مائع کی سطح پورے آپریشن کے دوران مستحکم رہتی ہے، جو بنور سکشن کی وجہ سے ہوا کے داخل ہونے کو مکمل طور پر روکتی ہے۔
مقابلے کے لحاظ سے، روایتی ٹاپ انٹری مکسر کا امپیلر مائع کی سطح میں داخل ہوتا ہے۔ تیز رفتار گردش مائع کی سطح کو توڑ دیتی ہے اور بھنور بناتی ہے، جس کے ذریعے ہوا آسانی سے مواد میں داخل ہوتی ہے اور کافی بلبلے پیدا کرتی ہے۔ سائیڈ انٹری مکسر میں کوئی اجزاء نہیں ہیں جو مائع کی سطح کو پریشان کرتے ہیں۔ یہ بلبلے سے پاک ہلچل کے لیے اس کا بنیادی فائدہ ہے۔ معیاری آپریٹنگ حالات میں - ایک مہر بند ٹینک، مائع کی سطح امپیلر کے سب سے اوپر والے نقطہ سے اونچی، گھماؤ کی رفتار مادی چپچپا سے مماثل، اور قابل قبول تنصیب کی درستگی - صفر بلبلا داخل کرنے کے دوران ہلچل کے دوران حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ کوٹنگز، چپکنے والی اشیاء، فوڈ سلریز، فارماسیوٹیکل اسٹاک سلوشنز اور دیگر مصنوعات کے لیے سخت بلبلے والے مواد کی تصریحات کو پورا کرتا ہے۔
اس کے باوجود، سائیڈ انٹری مکسر بالکل بلبلا فری نہیں ہے۔ کام کے غیر معمولی حالات میں معمولی بلبلے ظاہر ہو سکتے ہیں، جن کے محرکات قابل شناخت اور قابل گریز ہیں۔ سب سے پہلے، ناکافی مائع کی سطح: اگر مائع کی سطح سٹرنگ امپیلر کے اوپری کنارے کو مکمل طور پر ڈھانپ نہیں سکتی، تو گھومنے والا امپیلر جزوی طور پر ہوا کے سامنے بیٹھ جائے گا، بار بار مائع کی سطح پر حملہ کرے گا اور گھنے باریک بلبلے بنانے کے لیے مواد میں ہوا کھینچے گا۔ دوسرا، نامناسب آپریٹنگ پیرامیٹرز: کم وسکوسیٹی واٹر بیسڈ میٹریلز کے لیے، ضرورت سے زیادہ تیز ہلچل تیز رفتار افقی سرکلر بہاؤ اور مائع کی سطح پر ہلکی ہلکی ہنگامہ خیزی پیدا کرتی ہے، جس سے سطح کا مقامی دباؤ اور ٹریس ایئر سکشن ہوتا ہے۔
مزید برآں، ناقص سازوسامان کی تنصیب بھی ہوا کی مقدار کو متاثر کر سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، ایک سنکی سٹرنگ شافٹ کی تنصیب یا ڈھیلے، بگڑے ہوئے امپیلر آپریٹنگ وائبریشن پیدا کرتے ہیں جو مقامی مواد کے بہاؤ اور مائع سطح کے استحکام میں خلل ڈالتے ہیں۔ جب ٹینک کو سیل نہیں کیا جاتا یا کھانا کھلانے کی بندرگاہیں بے پردہ رہتی ہیں تو ٹریس ہوا بہنے والے مواد کے ساتھ بھی مل سکتی ہے۔ واضح رہے کہ ان غیر معمولی منظرناموں سے پیدا ہونے والے بلبلے قابل کنٹرول اور معمولی ہوتے ہیں، جس میں بڑے پیمانے پر فوم نہیں ہوتا ہے۔ زیادہ تر بند ہونے کے فوراً بعد بے ساختہ منتشر ہو جاتے ہیں۔
پیداوار میں بلبلوں کو مکمل طور پر ختم کرنے کے لیے، معاون اصلاحی اقدامات کو اپنایا جا سکتا ہے۔ مادی مائع کی سطح کو امپیلر سے 30-50 ملی میٹر مسلسل برقرار رکھیں۔ کم viscosity مواد کے لیے ان کی viscosity کے مطابق مستحکم کم رفتار ہلچل کا انتخاب کریں؛ سامان کی ہم آہنگی اور محفوظ امپیلر فاسٹنرز کو باقاعدگی سے کیلیبریٹ کریں۔ اعلیٰ درستگی کے پیداواری منظرناموں کے لیے سیل بند ٹینک یا منفی-دباؤ ہلانے والے طریقوں کو تعینات کریں۔ مجموعی طور پر، سائیڈ انٹری مکسر بہترین مقامی اینٹی ببل کارکردگی فراہم کرتا ہے۔ صرف غیر معیاری آپریشن ہی ٹریس بلبلز پیدا کرتا ہے، اور یونٹ زیادہ تر بلبلوں سے پاک ہلچل مچانے والی ایپلی کیشنز کے مطابق ہوتا ہے۔
